McDonalds cambió la receta de algunas de sus hamburguesas
Desde prácticamente su creación, la cadena de comida rápida McDonalds ha dominado la venta de las hamburguesas en el mundo, siempre enfocados en mantener sus clásicas recetas y combos. Sin embargo recientemente anunciaron algo que sorprendió a muchos, debido que harán una modificación en la elaboración de algunos de sus productos originales.
Así lo hizo saber en un comunicado el director sénior de innovación culinaria de la marca en Estados Unidos Chad Schafer : “Descubrimos que los pequeños cambios, como ajustar nuestro proceso para obtener un queso más caliente y derretido y ajustar la configuración de la parrilla para un mejor dorado, suman una gran diferencia al hacer que nuestras hamburguesas sean más sabrosas que nunca”.
Según información suministrada por CNN, los combos que tendrán los cambios serán Big Mac y McDouble, así como a la clásica hamburguesa con queso, doble con queso fueron las elegidas, las cuales algunos consumidores ya pudieron disfritar en algunas franquicias internacionales y en varias ciudades de los Estados Unidos como: Los Ángeles, Seattle, Phoenix, Las Vegas.
Después de varios estudios llegaron a la conclusión que en lugar de introducir más productos para satisfacer a los clientes, consiguieron reducir el proceso para conseguir mejores resultados. Esto lo comunicó hace poco el director general de la empresa Chris Kempczinski.
“Estamos ganando participación de mercado tanto en pollo como en carne de res, gracias a hamburguesas mejoradas y artículos como el sándwich de pollo. En un entorno en el que nuestros clientes buscan lo simple y familiar, nuestros elementos principales del menú nunca han sido más relevantes”, inició.
“A lo largo de 2022, algunas de nuestras plataformas de campaña más exitosas acercaron a nuestros clientes a los elementos principales del menú”, destacó Kempczinski, señalando la importancia de su menú sin agregar nuevos productos.
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