Starbucks: los empleados crean sus propias bebidas

Con esta promoción llamada ‘Originales de Baristas’, Starbucks consigue destacar la flexibilidad de su menú.

Starbucks: los empleados crean sus propias bebidas

octubre 20th, 2016

En los últimos años salió a la luz la noticia de que en algunos Starbucks de los Estados Unidos existe un “menú secreto” de bebidas creadas por los clientes y los baristas (la gente que hace el café).

Starbucks: los empleados crean sus propias bebidas - Imagen 1

Esto surgió debido a que la cadena internacional de cafés le permite a sus clientes mezclar y combinar sus ingredientes de cualquier manera que deseen. Esto significa que un cliente puede pedir un ‘Macchiato de caramelo con salsa de frambuesa’ o una ‘limonada de té negro con crema batida’.

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Ahora, Starbucks ha dado un paso hacia adelante al incentivar a sus baristas para que cada uno cree sus propias bebidas, bajo el concepto ‘Originales de Baristas‘. Es una jugada inteligente de parte de la empresa creada en la ciudad de Seattle, Estados Unidos, ya que en última instancia podría generar una bebida que sea un éxito durante la próxima temporada o incluso que sea tan popular que se termine agregando al menú permanente.

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“Al principio de la temporada, vimos mucha emoción en torno a los sabores creados para el otoño”, dijo en un comunicado de prensa Sarah Spencer, directora de marketing de Starbucks. “Queremos aprovechar la habilidad artística de nuestros baristas al darles la oportunidad de crear nuevas recetas de bebidas inspiradas en el otoño para compartir con los clientes en sus tiendas.”

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Con’Originales de Baristas’, Starbucks consigue destacar la flexibilidad de su menú mientras también analizan si sus clientes disfrutan de nuevas bebidas. Además, esta promoción fomenta un mensaje clave de la marca y al mismo tiempo aumenta las ventas en un fin de semana y tal vez ayuda a crear una relación entre el cliente y el barista.

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