Un restaurante suspendido en el aire con suelo transparente y vista al Cañón del Cobre

Promete una “experiencia de altura” no apta para cardíacos, en Chihuahua, México.

Un restaurante suspendido en el aire con suelo transparente y vista al Cañón del Cobre

agosto 18th, 2016

El estudio Tall Arquitectos construye en México un restaurante suspendido sobre un gigantesco precipicio del que sobresaldrá al vacío en el Cañón del Cobre, en Chihuahua, que tiene una extensión de 59.545 kilómetros y, desde hace siglos, que constituye el hogar de los indígenas rarámuri o tarahumaras.

Un restaurante suspendido en el aire con suelo transparente y vista al Cañón del Cobre - Imagen 1

Cuando esté construido, el Biré Bitori (que en el idioma indígena de la región, el tarahumara, significa “un plato”), ofrecerá una vista espectacular del majestuoso entorno natural y la potente experiencia de estar sin tierra debajo de los pies, sobre una gigantesco balcón de acero y cemento, con suelo parcialmente trasparente.

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Quienes temen a las alturas deberían abstenerse de acudir a este restaurante, donde los comensales podrán visitar una plataforma de observación, refrescarse mirando una piscina al aire libre o hacer rappel hasta el fondo del cañón, además de vivir una experiencia culinaria única.

Un restaurante suspendido en el aire con suelo transparente y vista al Cañón del Cobre - Imagen 3

Desde el Biré Bitori, podrá observarse la impresionante cascada Basaseachi, que según el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) en lengua rarámuri significa “la cascada o el sitio del coyote”, una de las más altas de México, con 270 metros de caída libre.

“El restaurante servirá platillos de productos locales, y los artesanos de la zona elaborarán los muebles y accesorios, con lo cual se busca apoyar a la economía local y recuperar las raíces autóctonas”, dijeron los fundadores de Tall, los arquitectos Lázaro y Sebastián Gutiérrez Cortina Sainz, y Leonardo Montero Tello.

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Según sus creadores, funcionará como mirador sobre las Barrancas del Cobre. “La filosofía del diseño es la de simplificar al máximo las formas, sin modificar el espíritu de paz, alegría, refugio y bienestar para lo cual fue concebido, ni romper con el protagonismo de la barranca”, concluyen desde Tall.

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