Los diferentes tipos de azúcar para que consumas la adecuada

La vida hay que endulzarla un poco, pero elegir el tipo de azúcar no es tan fácil, hay muchos tipos y todo depende de tus necesidades. Conoce los diferentes tipos de azúcar que existen, y ¡elige la mejor para ti! 1. Azúcar blanca: Es un proceso de refinamiento completo, que hace que pierda todos sus minerales […]

Los diferentes tipos de azúcar para que consumas la adecuada

November 27th, 2015

La vida hay que endulzarla un poco, pero elegir el tipo de azúcar no es tan fácil, hay muchos tipos y todo depende de tus necesidades.

Conoce los diferentes tipos de azúcar que existen, y ¡elige la mejor para ti!

1. Azúcar blanca: Es un proceso de refinamiento completo, que hace que pierda todos sus minerales y vitaminas. Definitivamente no es la mejor opción para tu cuerpo.

Los diferentes tipos de azúcar para que consumas la adecuada - Imagen 1

2. Azúcar moreno: Está compuesta por un 95% de sacarosa, y un 5% de sales minerales y partículas orgánicas. Actualmente la mayoría de la que venden es azúcar blanca pintada de café, por lo que tampoco es una opción muy healthy.

3. Azúcar glass: No es más que azúcar blanca molida y convertida en polvo. Generalmente se usa para hacer postres y para decorar en repostería. No es recomendable consumirla diario, por su alto contenido calórico.

Los diferentes tipos de azúcar para que consumas la adecuada - Imagen 2

4. Azúcar de coco: Es rica en hierro, zinc y magnesio. Contiene enzimas y es de índice glucémico bajo (35 en comparación con 68 de azúcar), no es una mala opción en absoluto. Se puede utilizar como un sustituto de azúcar 1:1 en la cocina.

5. Estevia: Es 200-300 veces más dulce que el azúcar pero con cero calorías. La Estevia es en realidad una hoja verde que se encuentra en América del Sur y ha sido utilizada por miles de años y es perfecta para endulzar si estás a dieta.

Los diferentes tipos de azúcar para que consumas la adecuada - Imagen 3

6. Miel de abeja: Es uno de los mejores alimentos ya que contiene antioxidantes, minerales, vitaminas, aminoácidos, enzimas, carbohidratos y fitonutrientes. Puedes consumir 2 cucharadas al día y no tendrás ningún problema con tu peso, ¡sólo te ayudará a mantenerte mucho más saludable!

7. Xilitol: Es una alternativa natural excelente. Se encuentra naturalmente en las setas, frutas, verduras, y el árbol de abedul. Como bono adicional, el xilitol ayuda a promover la pérdida de peso, fortalece los huesos y mejora la salud bucal.

8. Edulcorantes artificiales:  Son procesados químicamente y endulzan unas 100 veces más que el azúcar. Por ser una opción no natural, no es lo mejor que hay.

Los diferentes tipos de azúcar para que consumas la adecuada - Imagen 4

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