INSTAGRAM: la rosquilla de oro y otros manjares extravagantes

La rosquilla de oro se vende en el centro de comidas Manila Social Club, en Brooklyn, pero no es el primer platillo hecho en base de oro!

INSTAGRAM: la rosquilla de oro y otros manjares extravagantes

January 17th, 2016

La semana pasada, la fotografía de una rosquilla bañada en oro de 24 quilates publicada en Instagram se volvió viral rápidamente. La ‘donut’ fue inventada en el centro de comidas Manila Social Club, ubicada en Brooklyn, con el nombre de “La Donut Dorada De Cristal”. Este extravagante aperitivo, barnizada con champán y relleno de mermelada morada, tiene un costo de US$100.

El chef detrás de este particular dulce es Björn de la Cruz, quien estrenó el postre como parte del menú de año nuevo en el restaurante. Desde ese momento, y con la masificación en las redes sociales a partir de Instagram, el cocinero afirmó que le encargan docenas de esa rosquilla.

Al cocinero Manila Angelito Araneta Jr., más conocido como el chef-quilate, se le ocurrió incluir oro en todos sus platos. En su Sushi del Oriente, reemplazó el tradicional nori por hojas de oro. (Foto: Instagram / Internet)

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La imagen en Instagram de una donut bañada en oro de 24 quiilates en un restaurante en Estados Unidos se convirtió en viral la semana pasada. (Foto: Instagram / Internet)

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Este dragón de oro comestible fue creado por el chef Araneta por un pedido que le hizo un cliente para el Año Nuevo chino. Su precio es de 12.700 dólares e incluye 17 perlas de Mikimoto y dos diamantes, uno por ojo. (Foto: Instagram / Internet)

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Este platillo marino pertenece a la Bombay Brasserie. Consta de una langosta escocesa bañada en oro junto a otros ingredientes marinos, como cangrejo de Devon, caracoles y caviar de beluga. (Foto: Instagram / Internet)

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Esta hamburguesa es presentada en un envoltorio de láminas de oro y se llama Douche Burger, vendida en 666 Burger, un establecimiento móvil. Entre sus ingredientes tiene carne de Kobe, cubierto de queso gruyere con espuma de champán y está adornada con trufas, langosta y caviar. (Foto: Instagram / Internet)

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El postre más caro del mundo es el Frrrozen Haute Chocolate del local ‘Serendipity 3’. Este dulce es una mezcla de hielo, coco, leche y cinco gramos de oro de 24 quilates, con un valor de 25 mil dólares. (Foto: Instagram / Internet)

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El mismo local, ‘Serendipity 3, también ofrece el Sundae Dorada Opulencia, que lleva helado de vainilla de Tahití con pepitas de chocolate venezolano, caviar y una inmensa flor hecha con hojas de oro cuya elaboración toma 8 horas. Este postre vale 1.000 dólares. (Foto: Instagram / Internet)

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En el Langham Chicago se ofrece el Victoria Sundae, postre que combina helado con tres tipos de vainilla (afrutado tahitiano, el tradicional de Madagascar y el picante oriundo de México). Lo que más llama la atención es la enorme corona de chocolate hecha a mano. Además, tiene coñac Louis XIII de Rémy Martin y hojas de oro de 24 quilates.

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