Así de fácil que es ser vegetariano en la Argentina

No apto para hambrientos.

Así de fácil que es ser vegetariano en la Argentina

marzo 8th, 2018
Delfina Rendal

Si por algo somos conocidos los argentinos, es por nuestra obsesión por la carne. En 2017, en promedio los argentinos consumimos 57 kilos de carne vacuna por habitante. Imaginate la cantidad de asados, o empañadas de carne o hamburguesas a los que equivale…

Así de fácil que es ser vegetariano en la Argentina - Imagen 1

Los vegetarianos en Argentina sí que la tienen difícil, a donde quieran que vayan los persigue la carne, y en los lugares donde tienen una opción vegetariana, por lo general suele ser una ensalada. No entiendo como alguien puede rechazar estas riquísimas comidas para conformarse solo con comer el acompañamiento, la “riquísima” ensalada.

Así de fácil que es ser vegetariano en la Argentina - Imagen 2

Acá te mostramos algunos de los platos que deben dejar de lado estas personas:

Asado completo

Tostado de jamón y queso

Música bien arriba y un Sándwich para levantarme el Lunes con la misma buena onda que el primer día de Vacaciones!!! Hoy lo hice de queso, jamón horneado Natural y unos tomates asados con solo oliva y sal. Para las/los que no les gusta el tomate crudo!! Obvio que el pan ayuda, está bañado en queso por arriba y cómo siempre tostado antes de armar el Sándwich que no tiene nada chorreado por qué hace calor y bastante!!! Sartén buena y grande que te deje hacer todo ahí para que no te quede la cocina explotada!! . En la foto está etiquetado Franco el hacedor del pan!!! . #food #breakfast #instagood #foodporn #eater #eatandstructure #desayunodecampeones #lifestyle #photooftheday #picoftheday #feedfeed #spreadthelove

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Empanadas de carne

Hamburguesas

Lechón

Picada con tremendos fiambres

Medialunas con jamón y queso

Vitel toné

Algún fanático de este hermoso plato "navideño"?? No entiendo cómo el Vitel Toné no es patrimonio de la humanidad, o que exista una ordenanza para hacerlo una vez por mes!! En historias te muestro el paso a paso de cómo marchar un Peceto y de paso cómo hacer esta hermosa salsa que cautiva hasta los vegetarianos de pura sangre!! . Para la salsa anotá y por las dudas: 300 gr de mayonesa casera si te animas. 250 gr de Atun escurrido 50 cc del caldo de cocción del peceto 5 filets de anchoas 2 cucharadas de alcaparras lavadas 1 cda de mostaza antigua Ralladura de 1 limón ???? 100 gr de crema de leche a 1/2 punto Sal y pimienta si hiciera falta . Hacete un sándwich de Vitel Toné en figacitas de manteca y contame lo feliz que sos al instante!!! . . #food #foodporn #feedfeed #foodbeast #picoftheday #photooftheday #instagood #chefsofinstagram #iphone7plus #feedfeed #foodlover

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Chorizos

Pollo

Por suerte termina la semana y para mis amigos que trabajaron con un horario de persona normal no hay mejor encuentro que un plato de cualquier carne con papas. Ya hablé mil veces que esta es la mejor combinación. Anotá cómo hice estás pechugas con salsa de hongos con las papas Noissetes de @mccainargentina que obviamente compre, tampoco voy a estar todo el viernes con un sacabocado. Primero lo primero, leer tranquila para comprar todo, condimenta con sal, pimienta y hongos secos ???? (50 grade hongos de pino procesados) 3 Supremas de Pollo, en un Sartén grande con tapa y buen fondo doralas con manteca y oliva. Cuando estén doradas de todos lados sácalas y en ese mismo Sartén sumá 1 cebolla común, una morada, un toque de verdeo y un diente de ajo. (Todo picado) Cuando transparente le vas a agregar el resto de los hongos secos que no se pegaron en las pechugas + 250 gramos de hongos frescos. Deja que todo se dore tranquilo, te va a tomar unos 15 minutos. Recién en este momento coloca un poco de sal para que suden y volve a poner adentro las supremas. Agregá un chorro de vino blanco y dejá que evapore. Por último un pote de crema de leche, fuego ????corona y lo tapas por 10 minutos. Si queres podes dejar destapado para que sea más espesa la salsa!! Cuando ves que todo está listo hace como yo, horneate las papas y disfruta de la noche!!! . Claramente que conoces a alguien que pedía Pollo al champignon con papas Noisette en los restos cuando iba de chico!! . #food #foodporn #picoftheday #photooftheday #instagood #_food_repost #recetasargentinas #bodegon #BuenosMomentos #SeEscribeNoisettes #ImportaQueVanConTodo

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Y una de las peores cosas que tienen que dejar los vegetarianos: Milanesas de carne o pollo

La única pregunta que me queda por hacer es ¿cómo alguien puede decidir nunca más comer estas cosas?

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