Esta es una de las maneras de preparar una deliciosa pizza casera
Una de las comidas más consumidas en el mundo es la pizza, siendo del agrado de tanto niños como adultos quienes la disfrutan a cualquier hora del día. Aunque existen muchas recetas de su preparación, acá te decimos como hace una casera de forma muy sencilla para que todos disfruten.
Ingredientes:
Para comenzar, hay que mezclar en una taza la levadura, el azúcar, un poco de agua de la dispuesta y dejar reposar por unos minutos. Seguidamente en un bol vas a colocar la harina, los ingredientes que se mezclaron antes y le agregas el resto del agua y aceite.
Luego vas a integrar todo muy bien, para que pases al siguiente punto el cualconsiste amasar bien todo hasta lograr una masa totalmente homogénea, esto demorará unos 10 minutos. Allí vas a forma un bollo y dejaras reposar por una media hora.
El siguiente paso será cortar la masa en 23 partes iguales, los cuales le vas a hacer nuevamente una forma de bollo y lo vas a descansar a cada uno en un molde el cual tiene que estar previamente aceitado. Con los dedos vasta a estirar para cubrir todo el molde y vas a dejar que se fermente.
Ya lista vas a cubrir toda la masa con la salsa y los vas a meter en el horno previamente precalentado a 220 grados durante 10 minutos. Allí lo retiras para agregar el queso mozzarella y lo metes a que se terminen de cocinar.
Si querés le pódes agregar el orégano, albahaca, al sacarla del horno y ya está totalmente lista para consumir y compartir con las personas que desees.