Así se prerara una ensalada de pasta con atún
Sin duda que una de las recetas que se adaptan a cualquier clima, es la ensalada de pasta de con atún, además de que es muy sabrosa y saludable, como si fuera poco es muy sencilla de hacer, solo tienes que disponer de estos ingredientes y de algunos minutos de tú tiempo.
Ingredientes:
Para comenzar con la elaboración de este rico plato, lo primero será cocinar la pasta de tu elección, (preferiblemente coditos o corta) con un poco de sal para que quede al dente siempre y cuando sigas las instrucciones del empaque. Luego vas a escurrir y dejarás que enfríe.
Ya listo ese paso, lo siguiente será hacer el aderezo que agregaras a la ensalada. En un bol vas a mezclar la mayonesa con las tres cucharadas de crema acida, junto con las de mostaza, leche, sazona con sal y luego mezcla bien todo hasta que quede bien integrado y reserva.
En otro recipiente vas a colocar la pasta ya fría, agrega el aderezo y mezcla de manera homogénea hasta cubrirla toda. Si lo deseas puede agregar un poco más de especies si ves que hace falta. Luego vas a añadir el maíz, jitomate picado, la zanahoria rallada, el chile en vinagre picado y finalmente el atún.
Allí vas a mezclarlos y removerlos para que todos los ingredientes estén completamente integrados, y así tendrás una deliciosa pasta con atún para disfrutar a cualquier hora, además que la puedes consumir fría o temperatura ambiente.