En el día Internacional del Café: 5 formas de tomarse el tinto más bueno y delicioso pa’ arrancar bien el día

En el día internacional de nuestra emblemática bebida, les tenemos las recetas más ricas para preparar café de distintas formas.

En el día Internacional del Café: 5 formas de tomarse el tinto más bueno y delicioso pa’ arrancar bien el día

septiembre 29th, 2016

El café no sólo se sirve en un pocillo. Hay cientos de formas de tomarlo y disfrutarlo.

Las propiedades de tomarse un tintico al día son muchas: previene el alzheimer y te ayuda a concentrar más. Además te revitaliza y te manda un empujón de energía de inmediato.

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Miremos y antojemonos de las 10 mejores formas de tomarse un tintico:

1. Café con helado, canela y leche condensada:

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Licuar el helado y el café ya filtrado, agregar canela y leche condensada. A la mezcla debes agregarle un poco de hielo para darle más cuerpo y que te quede un exquisito frapé.

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2. Café en cubos sobre leche:

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Si lo que te gusta es la leche y poco el café, te recomendamos esta preparación. Prepara el café y combínalo con poco de cacao. Enfríalo hasta congelar en forma de cubitos. Para servir ponlo sobre tu leche caliente para que se derritan lentamente.

3. Café con licor, limón y leche condensada

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Es muy típico de Canarias, España. Pero muy fácil de preparar. Sólo debes agregar a un tintico bien preparado un licor de tu preferencia (sabe mejor con whiskey) y leche condensada. Quedarás contentico y con energias para arrancar el día.

4. Un clásico capuccino italiano

Lo primero para preparara un buen capuchino es hacer espuma con la leche. Para ello, vacía la leche en un envase de cierre hermético, llena sólo hasta la mitad de su capacidad, ciérralo bien y vate enérgicamente por unos 30 segundos. La leche debería duplicar su tamaño. Destapa el envase y lleva al microondas por 30 segundos más, esto hará que la espuma tome consistencia. Aparte prepara una taza de café, un espresso, y disuelve el azúcar en él. Para que tu capuchino quedé como de profesionales, vacía en un taza de cristal toda la espuma que has preparado anteriormente. Recuerda que el secreto del café capuchino es mezclar el café con espuma de leche, no con líquido. Inmediatamente después vacía la mitad de la taza de café con azúcar. El café debería ir al fondo de la taza, distinguiéndose dos colores perfectamente.

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5. Café borgia (tintico con naranja)

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Si eres amante de los cítricos y las combinaciones raras, este es el tuyo. Además del café de tu preferencia, solo necesitarás una cáscara de naranja, leche, una cucharadita de cacao y otra de azúcar. La canela es opcional.

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