Los 10 consejos falsos de alimentación sana que es mejor que saques de tu mente si no quieres empeorar tu salud

Con los años nos han dicho que la comida saludable es la mejor, pero a veces no es del todo cierto y hay consejos alimenticios que no se deben seguir.

Los 10 consejos falsos de alimentación sana que es mejor que saques de tu mente si no quieres empeorar tu salud

septiembre 9th, 2016
Torres Escorcia

Estos son los 10 falsos consejos sobres las comidas hemos creído que son sanos para nuestra salud y dietas alimenticias:

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1. El jugo de manzana es mejor que tomar Coca Cola: El jugo de manzana parece inofensivo y nosotros con gusto sustituimos con él la gaseosa nociva. En realidad, el jugo contiene aún más calorías que una Coca-Cola.

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2. Las verduras frescas son más saludables: Resulta que las verduras cocidas, en algunos puntos les ganan a las verduras frescas. Por ejemplo, las zanahorias cocidas tienen más carotinoides saludables.

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3. El sushi es mejor que una hamburguesa: Las personas prefieren comer sushi considerándolo una alternativa saludable a otros platillos. En realidad, una porción de roles con salmón contiene más carbohidratos que una hamburguesa. Aunque la última, claro, contiene más calorías.

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4. Salsa de Soja vs la sal: Los dietólogos no recomiendan sustituir la sal con salsa de soya. De lo contrario, con tan solo una comida en un restaurante japonés podrás consumir, sin darte cuenta, unas cuantas dosis diarias de sal.

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5. Miel vs azúcar: Se sabe que el azúcar no solo es dañino para la figura sino para la salud en general. Por eso agregamos miel a lo que queramos endulzar, cuando en realidad, tiene aún más calorías que el azúcar.

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6. Son mejores las frutas secas: Al secarse las frutas pierden hasta un 80% de sus vitaminas y antioxidantes. Lo cual significa que a la hora de elegir algo que comer entre comidas, es mejor optar por las frutas frescas.

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7. Las palomitas de maíz son malas para la salud: Científicos demostraron que las palomitas de maíz preparadas al horno son una comida saludable. Una taza de palomitas contiene casi 2 veces más antioxidantes llamados polifenoles, que una porción de cualquier fruta y verdura. Además, las palomitas contienen fibra saludable.

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8. El queso engorda: En la mayoría de dietas se olvidan del queso debido a la gran cantidad de grasas y calorías que contiene. En realidad, puedes consumirlo en cantidades razonables incluso si estás haciendo una dieta muy estricta. El queso es uno de los productos que tienen cantidad récord de calcio.

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9. El alcohol en cualquier cantidad es malo: El vino también tiene buenas propiedades. Por ejemplo, el vino tinto tiene una gran cantidad de polifenoles que responden por el funcionamiento de los vasos sanguíneos.

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10. Los aceites saludables son buenos en cualquier comida: Aceite de coco, linaza, calabaza y otros son buenos amigos de todo aquel que intenta alimentarse bien. Muchos, sin pensar, los usan a la hora de preparar la comida. Sin embargo, no todo es tan sencillo. Ejemplo, el aceite de linaza al calentarse se convierte en veneno debido a la gran cantidad de ácidos insaturados.

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¿Y usted qué opina de estos consejos alimenticios? ¿Los pondrá en práctica?

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