El excremento de este animalito produce una de las bebidas más ricas del mundo

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El excremento de este animalito produce una de las bebidas más ricas del mundo

octubre 9th, 2015

¿Alguna vez escuchaste hablar del Kopi Luwak? Se trata de una bebida caliente, liviana y dulce. Un café de lujo que fue creado en Indonesia, y cuya tasa puede costar más de 100 dólares!

El excremento de este animalito produce una de las bebidas más ricas del mundo - Imagen 1

Pero lo más increíble es que para conseguir el sabor único del café más caro del mundo, se cuenta con la “ayuda” de un luwak, un animalito exótico que se alimenta de granos de café.

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Una vez que el luwak come los granos, pasan por su tracto digestivo y son defecados, se junta el excremento y se hace el café!

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¿Te parece asqueroso? Aparentemente este proceso aporta a los granos de café un sabor a chocolate y caramelo que dicen que es delicioso, suave y no se necesita agregarle azúcar!

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