2018-11-29T17:11:04-03:00

El menú de la cumbre del G20 serán platos nacionales tradicionales impensados, entre lo que se encuentran el choripán y flan con dulce de leche.

Así lo informaron las autoridades locales: en los almuerzos y en la cena de gala durante el evento internacional, los primeros mandatarios degustarán comidas típicas albicelestes. Desde ojo de bife, hasta cordero patagónico.

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“La idea fue poner en valor los productos argentinos, todo con productos de estación, de la primavera, y típicamente argentinos que nos representen”, sostuvo Tommy Perlberger, uno de los dos chefs dueños de EAT, la empresa que estará a cargo de la comida de los mandatarios.

El menú, día por día:

Almuerzo del viernes: ojo de bife y flan de dulce de leche y helado de coco. De entrada habrá choripanes.

Cena gala en el Teatro Colón: roll de centolla de Tierra del Fuego, con palta y crocantes de almendras.

Almuerzo del sábado: cordero patagónico braseado.

Cada comida, estará acompañada de los mejores vinos nacionales y un café local, para terminar con la sobremesa.

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