Vuelve la Feria Leer y Comer en Buenos Aires
Dentro de pocos días regresará a Buenos Aires uno de los eventos más esperados en Buenos Aires, tal y como lo es la 16a edición de la Feria Leer y Comer, donde los asistentes podrán disfrutar de diversas actividades que se realizarán en dos días.
La iniciativa tiene como lema de “de Argentina al mundo”, promete ser un fin de semana lleno de la mejor gastronomía, acompañado de mucho arte y la infaltable literarura. Además habrá otras actividades como charlas, música en vivo entre otras.
La entrada es libre y gratuita, para que así los aistentes tengán mayor oportunidad de probrar los distintos platos que ofrecen de diferentes regiones del mundo como: Corea, España, Perú y Latinoámerica en general. También habrá una gran opción vegetariana y vegana.
En lugar estarán varios de los Foods Trucks más reconocidos entre los que destacan: Como te lo Digo; El Hornero; Felices Las Vacas; Gazpacho; Guapaletas; Jordanas; Koi; Kreaps; Margen del Mundo Café; Mochica; No es Soberbia; Sandra Lee; Teque Pops y Todo Brasas.
Como en otras ediciones estarán presentes grandes cocineros, artistas y escritores para dar charlas sobre diversos temas, entre ellos descatan: Federico Andahazi, Gonzalo Bonadeo, Juan José Campanella, Donato de Santis, Florencia Etcheves, Héctor Gatto Iwao Komiyama, Milo Locket, Martín Migoya, Gustavo Noriega, Guillermo Oliveto, Mario Pergolin, así como muchos otros.
Para promover que las personas que se animen a visitar esta feria, va a ser transmitida en vivo por Radio Berlín 107.9. Ellos tendrán varios invitados especial que harán parte de la jornada, además contarán con mucha música que cerarrá la gran jornada del sábado.
Los encargados de la organización que cuentan con el aopoyo de BA Capital Gastronómica, que consta de un programa de la Subsecretaría de Políticas Gastronómicas que busca posicionar a la ciudad como una de las grandes capitales en gastronomía de toda América Latina.