Tortas de carne cruda, la nueva tendencia culinaria de Japón

Los japoneses no se cansan y ahora crearon una nueva moda culinaria donde arman tortas con carnes rojas

Tortas de carne cruda, la nueva tendencia culinaria de Japón

marzo 8th, 2017

Es que en Japón, son capaces de cualquier cosa y ahora, crearon una nueva y extravagante tradición culinaria, la cual viene destronar a la mantequilla y a la azúcar.

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Se trata de una tendencia gastronómica que crea pasteles con carne cruda. La tradición nació hace algunos meses, y la técnica se ha ido perfeccionando estos últimos días.

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Este tipo de tartas están comenzando a volverse populares en el país asiáticos, donde algunas muestran diseños bastantes extravagantes.

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Y como Japón es un país donde los mariscos y las carnes abundan, las tortas son solo de adornos, ya que luego, son cocinadas a la parrilla. Sin embargo, algunos se arriesgan a crear pasteles con formas bastante raras.

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