Según la ciencia, las papas fritas son “asesinas”

Es la comida más reconfortarte pero te ocasionará una muerte silenciosa.

Según la ciencia, las papas fritas son “asesinas”

junio 21st, 2017

Un estudio publicado por la revista The American Journal of Clinical Nutrition comprobó la teoría de que comer papas fritas muy seguido acorta la vida. El consumo de otras preparaciones del mismo tubérculo son una opción más sana que podés incluir en tu dieta.

Según la ciencia, las papas fritas son “asesinas” - Imagen 1

El estudio, que tomó ocho años realizarlo, incluyó 4440 casos de hombres y mujeres entre 45 y 79 años. Los grupos fueron divididos por la cantidad de veces que consumían papas fritas, que iban desde una vez por mes a tres veces por semana.

Sabemos que en la gastronomía argentina la papa ocupa un lugar importante en cada mesa pero este estudio realizado para la población de Estados Unidos y Canadá demostró que existe un mayor índice de mortalidad entre las personas que consumen papas fritas dos o tres veces por semana, o más.

Pero no te desanimes, existente otras preparaciones que podés hacer para no eliminar de tu dieta esto que tanto te gusta, probá con papas al horno o en alguna ensalada.

Acá te dejamos una receta más saludable

 

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