Recetas divertidas para Halloween

Apuntá un menú súper fácil de hacer y con toda la onda.

Recetas divertidas para Halloween

febrero 4th, 2009

Pizzetas de calabaza
Ingredientes:
Anco, aceite de oliva, sal, muzzarella o queso de máquina.
Procedimiento:
Lavar, pelar y cortar en rodajas de medio centímetro el anco. Colocar en un bowl con aceite y sal. Grillar de ambos lados las formitas de zapallo, colocarlas sobre una placa y esparcir el queso. Llevar a horno medio hasta que se funda el queso. Y listo!!!!
Chupetines de zapallo
Ingredientes:
270 cc. agua, 20 gr. de agar agar (se consigue en casa de repostería y cotillón), 460 grs. de zapallo en almíbar con su jugo y y 20 grs. de azúcar. Para terminar, palitos de helado. 

Procedimiento:
Remojar el agar agar en los 270 cc de agua, agregar el azúcar e incorporar el zapallo. Colocar en una cacerola junto al agar agar hidratado. Luego, dejar hervir durante 3 minutos. Verter la mezcla en un marco y dejar endurecer. Pasar por el azúcar e insertar los palillos. Secarlos en una rejilla de un día para el otro.
Asesoró: Huerta al plato

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