El Chef de la Casa Rosada nos muestra todos los secretos de su cocina

Dante Liporace nos enseñó cómo hacer un Tartar de salmón y nos contó los gustos de Mauricio Macri.

El Chef de la Casa Rosada nos muestra todos los secretos de su cocina

septiembre 24th, 2017

Dante Liporace llegó a la Casa Rosada gracias a su amplia experiencia en el rubro gastronómico. Proyectos como Tarquino y Uptown son algunos ejemplos de su ejemplar mano a la hora de hacerse cargo una cocina.

En este caso, Liporace fue el hombre elegido para acompañar a la gestión de Mauricio Macri durante su paso por el gobierno argentino.

La tarea no fue fácil. Según cuenta el Chef, las instalaciones no estaban en buenas condiciones y muchas herramientas se encontraban fuera de servicio.

Junto a TKM recorrimos la Rosada y aprendimos a cocinar un plato presidencial:

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