¿Cuál es el truco de Japón para casi no tener personas obesas?

Menús saludables en escuelas y contratación de nutricionistas profesionales con título de profesores para dar clases sobre alimentación son algunas de sus medidas.

¿Cuál es el truco de Japón para casi no tener personas obesas?

marzo 20th, 2017

Entre los primeros 50 países con el índice de obesidad más bajo se encuentran muchas zonas afectadas por la pobreza y la hambruna. Sin embargo, Japón se encuentra entre los 40 de este ranking y no tiene nada que ver con las problemáticas mencionadas.

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¿Cuál es el secreto? Detrás de este fenómeno social, se encuentra el gobierno japonés, que hace años asumió el compromiso de generar programas  de nutrición  y educación para mantener a su población saludable.

Según explica lanacion.com, desde 2005 existe una ley llamada Shuku Iku.

Entre sus principales pilares se destaca: Menús saludables en escuelas, contratación de nutricionistas profesionales con título de profesores para dar clases sobre alimentación y la motivación de una cultura social enfocada en la comida sana.

Para reflexionar: ¿Cómo cambiaría nuestro país si tuviéramos mejores políticas culturales sobre la alimentación saludable?

Fuente: La Nación

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